Auricularia polytricha (Mont.)Sacc, y Auricularia mesenterica (Dicks.) Pers (Auriculariales) en Panama.

Eduardo A. Esquivel R.


La A. polytricha y la A. mesenterica son dos especies de Auricularia que han sido reportados en Panama anteriormente, sin embargo, existen pocas ilustraciones o fotografias de estos hongos, que presentan gran variación morfologica según el substrato, clima y desarrollo.


Auricularia polytricha. (Santa Rita, Panama Oeste)

Auricularia mesenterica (Santa Rita, Panama Oeste)

Ambas especies son comestibles, pero solo la A. polytricha tiene cualidades gastronomicas, ya que la A. mesenterica es insipida.